Weisse Sortenvielfalt

Weingut Josef Bauer - Weiße Sortenvielfalt

HENGSTBERG
RIESLING aus Lagen mit reinem Lößböden. Wein mit mittlerer Struktur frische Citrustöne, rassig und Pikant. Bestens geeignet als Begleitung zum Fisch.

PFARRLEITHEN
RIESLING aus Terrassenlagen mit Böden aus rotem Tertiär Schotter, Reife Steinobstaromen, wuchtiger Körper. Trotz hoher Reife schöne Säurestruktur, deshalb sehr viel Rasse und Pikanz.

FLORIAN
PINOT BLANC + CHARDONNAY
Ein echter Blend in dem alle Partner ihre Stärken voll ausspielen. Während der Burgunder seine Üppigkeit und Cremigkeit mitbringt, obliegt es dem Chardonnay durch tropische Aromavielfalt seinen Teil zur Harmonie dieses Weines beizutragen.

SAUVIGNON BLANC
Frische Nase nach Holunderblüten. Schöne Struktur. Trotz hoher Reife viel Rasse.

SWEET FLO BEERENAUSLESE 2005
Sauvignon + Weissburgunder mit 27,4° KMW geerntet. Im Barrique vergoren und 1 Jahr darin auf Feinhefe gereift.